超级下饭菜--酱香花甲螺

西西下厨 · 发表于 2012-5-26 15:45

材料：花甲螺、蒜、葱

调料：海鲜酱、少许豆鼓、料酒

做法：

1、花甲螺买回家用清水泡养3-4小时，刷干净备用

2、大蒜用刀剁成蒜蓉

3、葱洗净切成葱末

4、准备一汤勺的海鲜酱

5、将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉和豆鼓煸香

6、放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱

7、加少许料酒，再加少许水，煮至收汁

8、最后撒入葱花翻炒均匀即可
ō ō

8850| ﹪﹪

骗人呐 · 发表于 2012-5-26 16:23

钦州的花甲螺很好吃，浦北的花甲螺就太假了

8219| }}

随随便便起个名 · 发表于 2012-5-26 17:19

肚子饿了......
‘. ‘.

8193| 吂吂

浪迹红尘 · 发表于 2012-5-26 17:39

喜欢

8073| 冖冖

地中海 · 发表于 2012-5-27 11:14

就觉的太多泥了

8613| áá

[吃 喝] 超级下饭菜--酱香花甲螺