尖椒+牛肉=椒香牛肉粒口水流啊。。

花开花落 · 发表于 2012-1-13 11:50

材料如下：瘦尖椒十几个牛肉七两姜生抽生粉油

步骤分解：
1. 牛肉洗干净切成长宽高约摸一厘米的粒状块
2. 姜切小丁状加入生粉油和生抽将步骤1的牛肉粒拌匀腌30分钟

3. 尖椒洗干净切成约摸1厘米长的辣椒圈备用

4. 热锅加少量油将腌好的牛肉粒落镬翻炒至牛肉6-7成熟

5. 加入尖椒圈翻炒均匀调制点生粉水勾个薄芡 OK啦~~

成品图~~

8632| цц

懒人 · 发表于 2012-1-13 13:56

美人椒，我喜欢，蛮够味儿的。。。。。

8253| дд

米米 · 发表于 2012-1-13 14:08

呵呵，一直挺喜欢这种精致菜的做法，菜都是切得极漂亮，做的卖相真好看。

8362| 囜囜

非也非也 · 发表于 2012-1-13 14:25

赏心悦目 :lol:lol:lol
｀｀ . ｀｀ .

8065| 〩〩

麦兜 · 发表于 2012-1-13 15:22

虽然自己不会做,但每天看做菜也慢慢学会了一点
a a . a a .

8085| 卍卍

[吃 喝] 尖椒+牛肉=椒香牛肉粒 口水流啊。。