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[吃 喝] 椒香肾球~~~吃吃更健康!!!

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发表于 2012-1-10 10:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 广西钦州
材料如下:鸡肾6只 花椒1撮 香葱3棵 小红辣椒3个 姜 盐 油 酒 鸡粉 生抽 汤 各适量

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步骤如下:
1. 鸡肾择去黏着的鸡油 洗干净 每只分成两半 在其上用刀划“#”字花

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2. 姜切片 取香葱1棵打成结
3. 锅内加入适量清水 倒入步骤1的鸡肾 姜片 葱结 煮开后 加入些许酒


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4.  将鸡肾彻底煮熟后捞起 装盘
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5.  小辣椒 花椒及葱剁碎 加入适量盐 生抽 鸡粉 花生油和汤混合拌匀
     (时间统筹的原因 这步骤其实在煮鸡肾的同时便动手更好。。。)
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6.   将拌好的椒香调料均匀的淋在上盘的肾球上 OK啦~~
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    k k . k k .  

8950| --
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发表于 2012-1-10 11:28 | 显示全部楼层 广西钦州
好吃喔!------
    ▲ ▲

8587| пп
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发表于 2012-1-10 11:49 | 显示全部楼层 广西钦州
付次切得很靓!拿来爆炒更有风味哦!!
   ﹝ ﹝ . ﹝ ﹝ .  

8915| {{
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发表于 2012-1-10 11:59 | 显示全部楼层 广西钦州
淋汁吃味道好,爆炒红绿辣椒更抢镜头。
    リ リ . リ リ .  

8901| úú
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发表于 2012-1-10 12:09 | 显示全部楼层 广西钦州
看着就眼馋,真想吃一口
      

8253| ??
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发表于 2012-1-10 12:21 | 显示全部楼层 广西钦州
喜欢吃这道菜,支持下。。。。
   

8213
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发表于 2012-1-10 13:46 | 显示全部楼层 广西钦州
不错喔,自己也在家做做看
    ぜ ぜ

8320| 罓罓
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发表于 2012-1-10 13:58 | 显示全部楼层 广西钦州
喜欢吃爆炒的,哈哈,不过这看着也很有食欲恩
   H H . H H .  

8063| áá
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