齿颊留香....烤茄子!!

小不点 · 发表于 2012-1-6 14:58

材料如下：茄子两个红尖椒一个葱两根瘦肉二两蒜头一个盐油生抽适量

步骤分解：
1. 茄子洗干净切去蒂对切开在上面画#字花然后浸在盐水中（防变色）
2. 瘦肉剁碎尖椒切小丁状葱切葱花蒜头剁碎除葱花备用外将其余三者混合加入盐油生抽拌匀腌20分钟

3. 烤盘加上锡纸将步骤二的内容均匀涂抹在茄子上置烤箱上层 220° 预热烤10分钟

4. 取出刷一层油撒上葱花再摆入烤箱继续烤2分钟再取出 OK啦~~

8251| キキ

菜菜鸟 · 发表于 2012-1-6 15:44

自我感觉颜色挺好看的但说好吃的话还是炭烧的茄子好吃点还多汁~~
┨ ┨

8227

非也非也 · 发表于 2012-1-6 15:54

看起来太干了,我也觉的应该是烧烤摊的烤茄子好吃点
ＵＵ . ＵＵ .

8610| ǘǘ

猪小妹 · 发表于 2012-1-6 16:19

我喜欢。。有空要学做一下
、、

8091| ダダ

顽皮小子 · 发表于 2012-1-6 16:34

靓菜！！！
Ρ Ρ . Ρ Ρ .

8603| ヌヌ

秋风 · 发表于 2012-1-6 16:40

讨厌茄子的路过.........
ジジ

8085| すす

香蕉我爱吃 · 发表于 2012-1-6 16:56

感觉很美味啊
⑷ ⑷

8323| ℅℅

呀呀 · 发表于 2012-1-7 00:58

:lol:lol:lol:lol:lol

8105| いい

人在他乡 · 发表于 2012-1-7 10:09

支持LZ发这么美味的东西
p p . p p .

8193| 巛巛

楼歪歪 · 发表于 2012-1-7 10:48

我最喜欢吃了

8901| 亻亻

yelin · 发表于 2012-1-7 10:58

看似很好吃?但是不知道调味如何,最重要的就是调味.

[吃 喝] 齿颊留香....烤茄子!!