浦北同城网

浦北同城网»同城论坛 › 休闲娱乐 › 吃喝玩乐 › 我最爱的卤水鸭头！！
返回列表 发新帖
查看: 4500|回复: 8

[吃 喝] 我最爱的卤水鸭头！！

[复制链接]
花开花落

手机扫一扫，直接访问本页内容
发表于 2011-12-29 11:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 广西钦州
材料如下：鸭头四只 卤水汁三分一瓶 姜 蒜 葱 花椒各适量
1.jpg

1.jpg
步骤分解：
1. 鸭头洗干净 拔去残留的小绒毛
2. 飞水后 捞起 用刀将鸭头一分为二（也可一分为四）
1.jpg

1.jpg

3.  姜拍扁 蒜瓣去外衣 葱打结 加入花椒和分成两半的鸭头 加入盖面清水 入砂锅大火煮开
1.jpg
4.  加入卤水汁 大火煮开转小火慢慢卤30分钟 OK啦~~
1.jpg
5。OK啦。。看到了流口水
1.jpg

      

8227| ┒┒
回复

使用道具 举报

月光光
发表于 2011-12-29 11:55 | 显示全部楼层 广西钦州
好吃！！！用鸭下巴卤更美呢！！再配些酸辣汁，爽啊！！
      

8923| ▽▽
回复 支持 反对

使用道具 举报

嘎嘎鸭
发表于 2011-12-29 12:24 | 显示全部楼层 广西钦州
卤水鸭下巴也是不错的，美味啊。啤酒的下酒菜。
     

8095| ⅢⅢ
回复 支持 反对

使用道具 举报

安安妈
发表于 2011-12-29 12:29 | 显示全部楼层 广西钦州
不错 不错  
        

8106| ▽▽
回复 支持 反对

使用道具 举报

欣欣向容
发表于 2011-12-29 14:23 | 显示全部楼层 广西钦州
偷师了。。。。。
      

8227| 旡旡
回复 支持 反对

使用道具 举报

顽皮小子
发表于 2011-12-29 14:30 | 显示全部楼层 广西钦州
那个卤水汁在哪里买的哦
        

8691| ╄╄
回复 支持 反对

使用道具 举报

劲Q
发表于 2011-12-29 15:21 | 显示全部楼层 广西钦州
好久没有吃了，怀念那味道
    У У . У У .  

8915
回复 支持 反对

使用道具 举报

黑白色
发表于 2011-12-29 15:55 | 显示全部楼层 广西钦州
卤水汁,还是第一次听说
    К К

8582| ヲヲ
回复 支持 反对

使用道具 举报

非主流
发表于 2011-12-29 16:26 | 显示全部楼层 广西钦州
我最中意了
    R R . R R .  

8293| 丿丿
回复 支持 反对

使用道具 举报

返回列表 发新帖

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|浦北同城网 ( 桂ICP备14007640号-2 )

GMT+8, 2024-4-29 23:53 , Processed in 1.168321 second(s), 36 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, pbtcw.com

快速回复 返回顶部 返回列表