舌尖上的浦北！童年记忆里的美食总是那么令人回味无穷

文艺范 · 发表于 2015-10-5 11:19

常年在外工作，回到浦北让我最想做的第一件事就是回味一下那些地道的家乡特产和土风美食！一回来总想吃个够。当然，吃了也不能白吃，晒图给大家看看吧。。。。

浦北人所熟悉的菜，普通话应该是菜粑，带馅心的粑粑。通常两种馅，萝卜猪肉，莲藕猪肉，还有一个墨绿色口味是甜的的忘记叫什么了，是绿豆馅心，甜的。虽然是交易市场里的街边摊，但也算老店了，记忆中将近有二十年了，老地方，老味道，味道令人忘怀。

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旧车站的福旺云吞可以说已经成为浦北云吞的代表，皮薄陷嫩有劲道！食客可以说是从早到晚络绎不绝，专请两三个人不停的坐定包馄饨，简直是捡钱！我真想问老板，可以加盟不？！想不通柳州的广雅云吞能开这么多分店而为什么福旺云吞不能？！

搅糖，扭搅，发糕，油堆，开口枣，带馅的不带馅的。这些都是浦北人所熟知的小吃，特别是过年过节都是必不可少的

酸摊已经成为浦北街头的一道风景线，现吃现拌，橄榄，杨桃，萝卜，芒果，番石榴，沙梨，牛柑子，生的，晒干的，，，每当春节还要来个春运价！牛吧！

在我们的记忆里豆腐花就是那句“黑芝麻糊嘞”广告词般的深入人心！在当下要吃一碗实在而地道的豆腐脑其实也是要费些腿力的事！

葵花糕的两种吃法，寡淡的米糕配上红糖，简直......

浦北的特色叉烧冻粉，好像这种粉也叫褶皱粉？普通话不太会表达那两个字。。。从小就没条件而成就了如今的这份记忆。。

吃岭头节的农家菜，该怎么形容呢？一个字，土！但是土得你无法拒绝！

朵米拉 · 发表于 2015-10-5 11:21

吃不出小时候的那味道了

大眼妹 · 发表于 2015-10-5 11:23

好久没有吃过了

▍少在姐面前装b · 发表于 2015-10-5 11:25

觉得一点也不好吃

cahelte · 发表于 2015-10-5 11:30

从来不吃，凉粉夏天偶尔会出去吃下

E路的生活 · 发表于 2015-10-5 11:32

菜粑刚刚煎出来的还可以

风流狂少 · 发表于 2015-10-5 11:33

早餐都没吃，看到流口水了

刁民 · 发表于 2015-10-5 11:34

一个字，土！但是土得你无法拒绝！:handshake

嬡你寶珼 · 发表于 2015-10-5 11:35

为什么儿时吃什么都好吃，长大了有钱了吃什么都找不到儿时那味道

ミ潇洒辵︷回 · 发表于 2015-10-5 11:37

酸料就是好吃

爱』尚ˇし★ve · 发表于 2015-10-5 11:40

:lol味道已变

梅子 · 发表于 2015-10-5 12:24

我也吃过豆腐脑，没小时候的味美

芷怡 · 发表于 2015-10-5 12:37

浦北美食多多

海岸 · 发表于 2015-10-5 16:59

做为常年不在大浦北的人来说，看了只能流口水

[心 声] 舌尖上的浦北！童年记忆里的美食总是那么令人回味无穷

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