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[杂 谈] 盘点浦北过年最常见的特色土特产,春节拜年省钱又有面

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发表于 2015-3-7 11:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 广西钦州
      转眼间元宵已经过去了,大家还记得春节期间家中最常见到的年货吗?
      每逢过年的时候,我们总愁着备年货买点什么好,可是在浦北还能买什么呢?土特产是最好不过的了。过年送礼,送吃的是最好的选择,又实用又得人心,送出去还省钱又有面子!
接下来我给大家晒晒我们浦北过年最常见到的用于送礼的土特产:
1、芝麻饼
每当过年浦北很多乡村都会做这种饼,或用于送礼,或接待客人,或给儿女带往外地打工,因此还有不少外地打工的游子把这个味道称为“家乡的味道”或者“妈妈的味道”。
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2、大棕
大棕可不只是灵山才特有的土产品,在浦北不少地方同样也是一种传统年货,用糯米绿豆和新鲜猪肉做成陷,吃的时候切成片放油煎,那味道倍爽儿!
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3、粉利
粉利又称为“年糕”,平时很少能吃到,一般都是在过年的时候才做的。好像浦北部分乡镇没有这类东西,但是在三合、小江、福旺这部分乡镇的人还是耳熟能详的。粉利可切片水煮,可切丝爆炒,同时还是下火锅的好料。此外,据说粉利在福建省也是很流行,不过那边称为“白粿”,也同时称为“年糕”。
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4、腊肉、腊鸭、腊肠
年前12月到1月份左右,浦北的农村都很流行用特色的调料把肉类腌制好,并挂起来腊成一串串特色的腊肉、腊鸭或者腊肠等。吃的时候放入香菜、香芹、葱花等爆炒,是下酒的上品!
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5、官垌鱼、五皇山鱼
浦北县山清水秀,优良的水质养育了不少特色的农家美味。官垌鱼和五皇山鱼更是浦北的一大特色,过年的时候,很多人为了吃到正宗的官垌鱼或五皇山鱼,情愿自己开着车抵达原产地找熟人购买,可见这诱惑力是相当大的。
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6、红椎菌
可不要小看了这种不起眼的素食品,它可是有着“广西最贵土特产”的名誉,全国最大的红椎林在浦北县龙门镇,红椎菌便是我们的一大特产。过年的时候荤食吃腻了,不妨来点素食刮刮油,据说红椎菌含有多种维生素,还有防癌保健等功效哦!
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参与人数 2金钱 +8 收起 理由
村里我最帅 + 2 赞一个!楼主上哪找这么多图片啊
龙门mm + 6 很给力!

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发表于 2015-3-7 11:47 | 显示全部楼层 广西钦州
赤裸裸的诱惑啊......最爱吃官垌鱼了

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我什么都爱吃  详情 回复 发表于 2015-3-8 11:42
要在那边现捞现吃的比较好,用官垌的水,配一点鱼塘旁边种的八角叶子,就放盐油和一点料酒,其余什么都不用放......  详情 回复 发表于 2015-3-7 14:58
五皇山鱼也不错,听说比官垌鱼更贵呢,上过cctv的  详情 回复 发表于 2015-3-7 11:59
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发表于 2015-3-7 11:55 | 显示全部楼层 广西钦州
粉利好吃,炒着才香:victory:

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跟炒粉一样炒,确实比炒粉好吃多了  详情 回复 发表于 2015-3-7 12:04
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发表于 2015-3-7 11:57 | 显示全部楼层 广西钦州
还有....那种笋干也经常见到,也很好吃啊,过年吃多了肉,吃点笋干不这么油腻,很舒服
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发表于 2015-3-7 11:58 | 显示全部楼层 广西钦州
还有蛋黄派;P
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发表于 2015-3-7 11:59 | 显示全部楼层 广西钦州
披着羊皮的狼 发表于 2015-3-7 11:47
赤裸裸的诱惑啊......最爱吃官垌鱼了

五皇山鱼也不错,听说比官垌鱼更贵呢,上过cctv的

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上过N次了  详情 回复 发表于 2015-3-7 15:09
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发表于 2015-3-7 12:02 | 显示全部楼层 广西钦州
过年送水果也很常见啊,像什么柚子、柑橘、苹果..........:lol
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发表于 2015-3-7 12:03 | 显示全部楼层 广西钦州
赞一个!楼主上哪找这么多图片啊
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发表于 2015-3-7 12:04 | 显示全部楼层 广西钦州
狐狸未成精 发表于 2015-3-7 11:55
粉利好吃,炒着才香

跟炒粉一样炒,确实比炒粉好吃多了
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发表于 2015-3-7 14:28 | 显示全部楼层 广西钦州
我家没有特产;P;P;P;P

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我家也没有  详情 回复 发表于 2015-3-8 14:51
你家在哪里  详情 回复 发表于 2015-3-7 14:34
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发表于 2015-3-7 14:34 | 显示全部楼层 广西钦州
百看不厌 发表于 2015-3-7 14:28
我家没有特产

你家在哪里:lol
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发表于 2015-3-7 14:53 | 显示全部楼层 广西钦州
官垌鱼真大条

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比这个大条的还有  详情 回复 发表于 2015-3-7 14:58
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发表于 2015-3-7 14:54 | 显示全部楼层 广西钦州
真棒!:lol表示家里几乎都有
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发表于 2015-3-7 14:58 | 显示全部楼层 广西钦州
披着羊皮的狼 发表于 2015-3-7 11:47
赤裸裸的诱惑啊......最爱吃官垌鱼了

要在那边现捞现吃的比较好,用官垌的水,配一点鱼塘旁边种的八角叶子,就放盐油和一点料酒,其余什么都不用放......
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发表于 2015-3-7 14:58 | 显示全部楼层 广西钦州
卖女孩的小火柴 发表于 2015-3-7 14:53
官垌鱼真大条

比这个大条的还有
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发表于 2015-3-7 15:01 | 显示全部楼层 广西钦州
糯米绿豆我喜欢

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舍得放多点绿豆才好吃  详情 回复 发表于 2015-3-7 15:35
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发表于 2015-3-7 15:02 | 显示全部楼层 广西钦州
浦北的特产还真不少
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发表于 2015-3-7 15:05 | 显示全部楼层 广西钦州
今年没有回家过年好可惜喔,看了图片流口水了
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发表于 2015-3-7 15:06 | 显示全部楼层 广西钦州
我们三合的都是做绿豆的,好吃
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发表于 2015-3-7 15:07 | 显示全部楼层 广西钦州
怎么没有我们家的米散:loveliness::o:o:o:o:o

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米散??就是白色的那种,油炸的?有点印象,好像很好吃  详情 回复 发表于 2015-3-7 15:34
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