汤圆香又甜品尝有讲究 消化功能不良者不宜多食

魅夜

汤圆香又甜 品尝有讲究

患胃溃疡、急性肠胃炎或肠胃消化功能不良的患者，不宜多食

    阖家团圆吃汤圆，是元宵节的重要习俗。面对市场上各种各样的汤圆，如何选择性购买，如何吃，有大讲究。医生称，汤圆属于高热量不易消化的食物，对部分群体来说，吃汤圆是要讲究一些禁忌的。
    市场：
    家庭偏传统 团购爱时尚
    昨日下午，记者在柳州市场上走访了汤圆的销售情况。在广雅菜市和北站菜市内，不少市民买完菜后，都会顺便买上一两包汤圆。记者发现这两个菜市场内销售的汤圆，大部分都是黑芝麻口味的，仅有少量花生口味的，规格一般为每袋500g，售价在8元上下。一名摊主告诉记者，在菜市场买汤圆的大多是经常来买菜的家庭主妇和老人，偏好传统口味，所以她只卖这两种口味。
    而在广场路步步高广场超市内，所售汤圆的种类就显得琳琅满目了。记者数了一下，该超市至少售有十多种口味的汤圆。所售甜汤圆除了传统的花生芝麻馅外，还有价格较贵、包装精美的芒果、黑加仑、草莓、蓝莓、榴莲等水果口味馅。其中，榴莲口味馅汤圆售价最贵，却有一些“重口味”的市民专门冲着它而来。此外，还有绿豆、豆沙、八宝、巧克力等口味馅汤圆也受到不少时尚女性的欢迎。
    除了甜汤圆，该超市也售有猪肉、梅菜烧肉等咸味汤圆，以及无馅料、无味道的小汤圆，并有300克至1公斤多种规格可供选择，价格最低的仅2.9元一袋。
    据解放北路一家大型超市生鲜处负责人介绍，每年汤圆销售最火爆的就是这两天，销售量一般会比平时翻了数十倍，一个大店一天可以卖数万元。按照这几年销售的情况来看，家庭购买偏重传统口味馅汤圆，团购则会选择水果等其他口味馅汤圆，而团购者一般以年轻人为主。
    该负责人提醒，按照往年经验，各厂家都是利用库存提前铺货，在这几天的旺季卖完之后也不会大量补货，且大品牌的汤圆一般在元宵节当天中午就基本售罄，到了下午就没有太多选择的余地，因此，有需要但仍未采购市民最好在今日上午抽空前往购买。
    医生：
    汤圆高糖分 食用要注意
    关于吃汤圆的注意事项，记者采访了有关医生。据柳州市人民医院营养科主任蒋志雄介绍，汤圆经过多重工序的精细加工，其提升血糖的能力很强。因此，不推荐糖尿病人食用甜味的汤圆。不过，这也不意味着咸味或无味的汤圆就可放开吃。汤圆的主要用料糯米粉热量并不低，升血糖指数很高，因此，吃咸汤圆时要搭配足够量的蔬菜，一般建议先吃三四两蔬菜，再吃少量咸汤圆。
    同时，记者从该医院消化科了解到，汤圆的糯米皮黏性较大，不易消化，还可促使胃酸分泌过多，因此，患胃溃疡、急性肠胃炎或肠胃消化功能不良的患者，不宜多食用汤圆。此外，消化功能减退、牙齿脱落的老人以及儿童，吃汤圆时，一定要细嚼慢咽，避免粘糯的汤圆卡喉阻塞食道，3岁以下的婴幼儿则不适合吃汤圆。
    此外，煮汤圆的汤溶入了不少营养物质，且可促进肠胃的消化吸收，吃时建议连汤一起喝。广西新闻网-南国今报记者许洁琳

么么哒

没有这习惯吃汤圆

梦一场

那这样子说我是吃不了啦！！

百晓生

那种500G一包的汤圆，我一次能吃20个:lol

非羊莫属o

糯米做的东西还是少吃，不好消化(泰国蜗牛霜，dc霜，去痘霜，护肤品，韩国护肤品，dd霜，批发零售，有意加微信tutu81408287

mqnze

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