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张黄镇：小小芝麻饼 飘香致富路 赵英苡 文/图 春节的脚步渐渐临近，世界长寿之乡浦北县张黄镇手工制作的百年称号食饼––芝麻饼又飘香了。现在，该镇全镇日产数十万个的小小芝麻饼已源源不断走出张黄，走向全国市场。 1月7日，笔者走进该镇金盛弘饼业厂，浓浓的芝麻饼香味扑鼻而来。工人们正在忙着制作芝麻饼。该厂负责人毛爱群向笔者介绍说，芝麻饼的制作始终采用手工制作，现做现卖。 深受全国各地消费者青睐的小小芝麻饼，不仅让毛爱群自己家的日子越过越好，也带动了本村及周边的村民在家门口就业，更带动了更多村民靠自己的双手实现了增收脱贫致富。 工人叶莲香说：“我在金盛弘饼业厂打工已有5年了。孩子在厂附近上学，能照应孩子，赚点钱也可以贴补家用。每年春节前，我在厂加班加点，能增加收入，也能稳定脱贫。真好！” 毛爱群说：“现在饼业厂的工人全是本村及周边村村民。我在家门口创业，村民就能在家门口就业。这样既能顾家，又能贴补家用。我不仅要自己致富，更要带动更多的人富起来。”
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发表于 2021-1-8 10:36
