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[美 食] 【小文厨房】重要的事情说三遍,小文开始做蛋糕了,蛋糕、蛋糕

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发表于 2015-10-7 11:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 广西钦州
每个女孩都有一个公主梦,享受甜点确实公主的其中一个爱好,今天带你们走进工作的世界,蛋糕房:P其实今天是小文亲自动手做蛋糕了,大家快来捧场哈!
做蛋糕店的首要步骤,先把原材料都称好。

6.jpg 2.jpg
今天要用到的原料都在这里了,记住哦,蛋糕粉是一定要过筛的,这样烤出来的蛋糕才会比较细腻,口感较好。
操作过程:
材料:
       鸡蛋
4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,黄油25ml。(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)
5.jpg
做法:

1.        鸡蛋清蛋黄分离,蛋清中加入白糖40克,电动打蛋机打到雪花状。
2.        蛋黄打散加入白糖20克继续打散,然后加入面粉、食油拌匀备用。
3.        将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。
4.        最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内。

1.jpg 4.jpg 9.jpg
5.        进入烤箱分二步:
①        第一步:温度为140度,上下火,烤25分钟
②        第二步:温度为170度,上下火,烤25分钟,取出凉透即可

8.jpg 7.jpg
PS:大功告成:victory:
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 楼主| 发表于 2015-10-7 11:17 | 显示全部楼层 广西钦州
挺好吃的波
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发表于 2015-10-7 11:18 | 显示全部楼层 广西钦州
:)感觉很简单

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你也会做了吗?看制作过程 我也觉得好简单  详情 回复 发表于 2015-10-7 11:33
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发表于 2015-10-7 11:18 | 显示全部楼层 广西钦州
楼主好棒好棒
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发表于 2015-10-7 11:23 | 显示全部楼层 广西钦州
蛋糕和公主有什么关系呢?楼主你是怎么想的。。。

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你不懂吗?  详情 回复 发表于 2015-10-7 11:30
你不是女生吗?  详情 回复 发表于 2015-10-7 11:25
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发表于 2015-10-7 11:25 | 显示全部楼层 广西钦州
可我不爱做,只爱吃

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你真懒,就知道吃  详情 回复 发表于 2015-10-7 11:28
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发表于 2015-10-7 11:25 | 显示全部楼层 广西钦州
你把过程写的好仔细,我看明白了,我准备做了

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怎么那么聪明  详情 回复 发表于 2015-10-7 11:27
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发表于 2015-10-7 11:25 | 显示全部楼层 广西钦州
纯净水 发表于 2015-10-7 11:23
蛋糕和公主有什么关系呢?楼主你是怎么想的。。。

你不是女生吗?
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发表于 2015-10-7 11:27 | 显示全部楼层 广西钦州
心灵手巧,不错不错
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发表于 2015-10-7 11:27 | 显示全部楼层 广西钦州
杭州西湖 发表于 2015-10-7 11:25
你把过程写的好仔细,我看明白了,我准备做了

:Q怎么那么聪明
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发表于 2015-10-7 11:28 | 显示全部楼层 广西钦州
蕃茄音乐会 发表于 2015-10-7 11:25
可我不爱做,只爱吃

你真懒,就知道吃
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发表于 2015-10-7 11:29 | 显示全部楼层 广西钦州
楼主,是贤惠型的吗?感觉好厉害,什么都会:lol
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发表于 2015-10-7 11:30 | 显示全部楼层 广西钦州
纯净水 发表于 2015-10-7 11:23
蛋糕和公主有什么关系呢?楼主你是怎么想的。。。

你不懂吗?
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发表于 2015-10-7 11:31 | 显示全部楼层 广西钦州
:lol怎么样怎么样,教我吗?
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发表于 2015-10-7 11:33 | 显示全部楼层 广西钦州
tian201314521 发表于 2015-10-7 11:18
感觉很简单

你也会做了吗?看制作过程 我也觉得好简单
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发表于 2015-10-7 11:33 | 显示全部楼层 广西钦州
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发表于 2015-10-7 11:40 | 显示全部楼层 广西钦州
娶回家去吧。。。。
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发表于 2015-10-7 11:45 | 显示全部楼层 广西钦州
:loveliness::loveliness:某某某某某某某某某某某某某某某某某某人,也很喜欢吃蛋糕
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发表于 2015-10-7 11:52 | 显示全部楼层 广西钦州
可惜不是你1 发表于 2015-10-7 11:29
楼主,是贤惠型的吗?感觉好厉害,什么都会

你羡慕吗啊?
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发表于 2015-10-7 11:52 | 显示全部楼层 广西钦州
咖啡爱上猫 发表于 2015-10-7 11:40
娶回家去吧。。。。

:lol:victory:
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