青菜紫萝东瓜 发表于 2012-3-21 02:00

鉴别打蜡苹果

苹果上蜡早已不是新鲜事，营养学家说，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃，但裹蜡的苹果皮还能多吃吗?事实上，国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。苹果表皮本身就含蜡，是一种脂类成分，可防外界微生物入侵，而加工中的食用蜡，主要成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡，两种都是可食用的，对身体并无害处。但不能排除个别无良商家为节约成本，用工业蜡代替食用蜡。工业蜡中含汞、铅，可能会给人体带来危害
　　称，果皮上的蜡主要有三种情况：苹果自带的果蜡;果农上的食用蜡;不法小贩上的工业蜡。前两者都是可以食用的，实在要去除这层食用蜡也很简单，用热水或盐水冲洗即可。挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡。质检部门的工作人员则称，食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨，水果食用前应用盐水清洗，或者干脆去皮之后再食用。
   ﹉ ﹉ . ﹉ ﹉ .

8519| ——

赖皮涛子 发表于 2012-3-21 10:14

最讨厌吃苹果
      

8563| KK

托小昵 发表于 2012-3-21 10:46

好惊，削皮吃都不敢吃
      

8651| 亼亼

乔布斯的苹果 发表于 2012-3-21 10:56

不敢再吃了
      

8582| 攵攵

Anne_晴天 发表于 2012-3-21 11:09

为了放得久，商家就用蜡封起来
      

8691| ╛╛

Y-an 发表于 2012-3-21 11:28

打蜡是为了保鲜。
      

8091| 】】

茶夫子 发表于 2012-3-21 11:36

不要太担心，用热水或盐水冲洗即可。
      

8075| でで

溺水的鱼 发表于 2012-3-21 12:10

现在吃什么好像都不安全啊！
      

8071| 厸厸

川川川川 发表于 2012-3-21 12:15

我不喜欢吃苹果，所以很少买。。
      

8553| スス

verma 发表于 2012-3-21 14:31

缺德的商家！！
   V V . V V .

8392| χχ

懿の冰凝 发表于 2012-3-21 15:45

无良商贩坑爹啊，道德沦丧的社会
      

8290| 〃〃

多多油 发表于 2012-3-21 15:55

现在很多就是由于吃的方面不注意，造成不良后果的

星星麒源 发表于 2012-3-21 16:20

不敢吃苹果咯！

缘兴薇儿 发表于 2012-3-21 16:36

幸好我不吃苹果的，苹果难吃死 了
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