花开花落 发表于 2012-3-3 11:08

酸辣十足...酸辣粉!!

材料如下： 蕨根粉一把(米粉也可以)指天椒4个 蒜瓣3个 香菜1棵 花生若干粒 陈醋 芝麻油 盐 花生油 白酒 生抽各适量



步骤分解：
1. 蕨根粉在清水中浸泡一会 洗香菜
2. 花生仁淘洗 在白酒中浸泡一会 热锅 爆炒至酥脆


3.蕨根粉水烫 至软身 关火焖一两分钟 捞起 置入凉水中


4.蒜瓣和指天椒剁碎 备用

5.捞起过了冷水的蕨根粉

6.加入适量醋 芝麻油 生抽 盐 和步骤4的辣椒蒜末 淋上热花生油 撒上花生仁 OK啦~~


      

8587| ＿＿

路人打酱油 发表于 2012-3-3 14:56

没吃过这种粉
      

8519| ⅩⅩ

悲催的我 发表于 2012-3-3 15:10

浦北也有这种粉吗？看起来好吃
      

8251| ――

清汤牛腩 发表于 2012-3-3 15:18

诱人啊 :lol:lol
    ＋ ＋

8891| をを

悦心 发表于 2012-3-3 15:25

放点麻辣更好吃
      

8737| ゝゝ

蓝色泪水 发表于 2012-3-3 15:33

看得流口水了
    ? ?

8323| ワワ

豆沙包 发表于 2012-3-3 15:40

看着好像好好吃哦
   ╳ ╳ . ╳ ╳ .

8650| ポポ

笨蛋中的笨蛋 发表于 2012-3-3 16:04

口水流了一地
      

8213| PP

黑白色 发表于 2012-3-3 16:42

吃素啊？ :L
   

8317| ▏▏

奇了怪 发表于 2012-3-3 16:50

好吃个某？？/
   Ｇ Ｇ . Ｇ Ｇ .

8095| ︶︶

零时工一号 发表于 2012-3-3 17:07

让我想起来重庆酸辣粉,好想吃啊
      

8219| １１

马大哈 发表于 2012-4-10 14:14

放点麻辣子更好吃

可爱嘟 发表于 2012-4-10 14:23

看着好像好好吃哦

诺妈妈 发表于 2012-4-10 14:42

看起来不错，但是我胃不好，都不敢吃辣椒

‘小四 发表于 2012-4-10 15:26

卖相不错，不过味道应该不行
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