西西下厨 发表于 2012-2-14 14:16

我爱下厨---啤酒凤爪

材料：凤爪胡萝卜 木耳大葱 姜片
调料：食用油   啤酒盐 少许生抽

1。凤爪剪去尖，宰小，一分三，清水冲洗
2。胡萝卜去皮，切菱形块，大葱斜切片，姜切成片
3。黑木耳泡发（撒点面粉进去有利于泡去木耳里面杂质）

4。凤爪下开水焯熟，捞出沥水
5。坐锅热油，爆香姜片葱片
6。下胡萝卜块翻炒

7。倒入凤爪翻炒
8。倒入半瓶啤酒，少许生抽，盐调味
9。大火煮开，小火焖煮3-5分钟，下黑木耳，收汤即可



      

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米米 发表于 2012-2-14 14:41

好吃，我的超爱
   

8079| タタ

巧克力芥末 发表于 2012-2-14 14:49

来几个啃啃吧~
    ゃ ゃ

8206| もも

渣哥 发表于 2012-2-14 15:00

下酒的小冤家哈
   E E . E E .

8613| ╙╙

奇了怪 发表于 2012-2-14 15:05

做的真诱人啊。
    ￢ ￢

8227| ｊｊ

pang123456 发表于 2014-6-22 15:36

{:2_37:}
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