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大成镇举办中式面点师培训班

2019-5-9 09:42 来源: |发布者: 一片白云 | 查看数: 31502| |

大成镇举办中式面点师培训班
赵英苡 文/图
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    为提高农民的生活和职业技能,促进辖区劳动力转移就业,实现大众创业、万众创新的新局面,浦北县大成镇在柑子根村举办中式面点师培训班,该镇50名农民参加了培训学习。
    日前,笔者在红色柑子根村的培训室里看到,面点老师正在教学员和面的手法、怎样揉面、搓条,如何做南瓜饼等面点。老师一边讲解,学员们一边跟着做,培训现场气氛活跃。
    据介绍,培训中,面点老师理论联系实际,就食材的选择、配料、蒸煮时间等进行讲解,共教学员15种面点制作,包括饺子、馒头、肉包、南瓜饼等,方法有蒸、煮、煎、炸等。
    正在继续学习南瓜饼制作技术的学员张红娟,激动地告诉笔者,她家爸妈和儿女一直喜欢吃点心,过去苦于自己不会制作,如今通过免费培训,她学会了许多点心的制作技术,现在可以一显身手,让家人吃上自己制作的可口点心了,大成镇党委政府为他们想得真周到。
    通过中式面点师培训,不仅帮助大成镇留守农民和贫困户学习专业技能,还为他们树立了正确就业观念,以他们需求为着力点,进一步深化了职业技能培训工作,为他们以后就业奠定良好基础,同时也激发了他们美食创新意识,为大家提供了交流平台,增添了生活乐趣。

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最新评论

安石小狄 发表于 2019-5-9 10:06
包分配工作吗
古越之地 发表于 2019-5-9 10:55
自己可以去开店吗?
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