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[美 食] [小文厨房]美食诱惑又来袭,全部都是大菜,想学的快点进来!

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发表于 2015-9-29 11:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 广西钦州
我一般不进厨房,一进厨房做出来的都是大菜,今天给大家秀秀我的大菜系,准备好纸巾,绝对会有让你流口水的冲动,不要羡慕姐姐的厨艺,只要你跟着学,你也可以,相信自己!不多说直接上图。
1.jpg
《豆腐仔酿》
制作过程:
1.碎肉腌制,调味。
2.豆腐仔3/4对开,不要切断,还要缝合的。
3.把肉末放进豆腐仔里面酿,放到蒸锅里面蒸8-10分钟这样。
4.出锅,想要吃青菜的,旁边围一圈,青菜直接焯熟就行。
5.调好酱汁,淋在豆腐酿上面,比较入味。

3.jpg
《苦瓜酿》
制作过程:
1.碎肉腌制,调味。
2.苦瓜切2-3厘米。
3.把肉末酿到苦瓜里面蒸8-10分钟这样,放点枸杞。
4.出锅,用淀粉调酱汁,比较浓稠,再淋入苦瓜酿里面。
(我是学过食雕的,所以我简单雕刻一些花鸟来做装饰)

2.jpg
《青红椒爆炒鱿鱼》
制作过程:
1.鱿鱼先焯水一遍,青红椒也焯水,过冷水。
2.热锅下油爆姜片,放入鱿鱼炒,中间加少许料酒。
3.鱿鱼9成熟的时候,放入青红椒,翻炒几下,调味。
4.加少许淀粉水勾芡,即可出锅。

分享:这都是我们平常可以在家做的家常菜,这些食材,在浦北市场也都可以轻易买得到,快快回家动锅吧!要做一个“入得了厅房,下得了厨房”的惊艳女子:victory:
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发表于 2015-9-29 11:08 | 显示全部楼层 广西钦州
哇,好好吃哦
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发表于 2015-9-29 11:11 | 显示全部楼层 广西钦州
楼主不错哦,谁娶到你就幸福了。

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谢谢夸奖。呵呵  详情 回复 发表于 2015-9-29 11:58
你看上楼主了吗hh  详情 回复 发表于 2015-9-29 11:56
我也不i错的,其实,我 也会做那么多菜。  详情 回复 发表于 2015-9-29 11:46
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发表于 2015-9-29 11:27 | 显示全部楼层 广西钦州
好i想吃好想吃。
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发表于 2015-9-29 11:42 | 显示全部楼层 广西钦州
小文厨房是做菜的节目吗?

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是的呢,会不定时的发出其它菜系。请多多关注。  详情 回复 发表于 2015-9-29 11:59
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发表于 2015-9-29 11:46 | 显示全部楼层 广西钦州
还是不三不四 发表于 2015-9-29 11:11
楼主不错哦,谁娶到你就幸福了。

我也不i错的,其实,我 也会做那么多菜。

点评

有时间我们切磋切磋。  详情 回复 发表于 2015-9-29 11:59
出来秀秀,比较真实。  详情 回复 发表于 2015-9-29 11:55
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发表于 2015-9-29 11:47 | 显示全部楼层 广西钦州

下次我来秀秀,玩玩
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发表于 2015-9-29 11:52 | 显示全部楼层 广西钦州
肚子饿了,看不得那么多图。想要吃饭
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发表于 2015-9-29 11:55 | 显示全部楼层 广西钦州
照片拍的好不代表菜就好吃的嗯,。
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发表于 2015-9-29 11:55 | 显示全部楼层 广西钦州
不介意 发表于 2015-9-29 11:46
我也不i错的,其实,我 也会做那么多菜。

出来秀秀,比较真实。
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发表于 2015-9-29 11:56 | 显示全部楼层 广西钦州
还是不三不四 发表于 2015-9-29 11:11
楼主不错哦,谁娶到你就幸福了。

;P你看上楼主了吗hh

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不应该这样说的,他是看上了我的厨艺而已。  详情 回复 发表于 2015-9-29 12:00
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发表于 2015-9-29 11:57 | 显示全部楼层 广西钦州
:funk:
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 楼主| 发表于 2015-9-29 11:58 | 显示全部楼层 广西钦州
还是不三不四 发表于 2015-9-29 11:11
楼主不错哦,谁娶到你就幸福了。

谢谢夸奖。呵呵
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 楼主| 发表于 2015-9-29 11:59 | 显示全部楼层 广西钦州
小呆瓜 发表于 2015-9-29 11:42
小文厨房是做菜的节目吗?

是的呢,会不定时的发出其它菜系。请多多关注。
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 楼主| 发表于 2015-9-29 11:59 | 显示全部楼层 广西钦州
不介意 发表于 2015-9-29 11:46
我也不i错的,其实,我 也会做那么多菜。

有时间我们切磋切磋。:handshake
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 楼主| 发表于 2015-9-29 12:00 | 显示全部楼层 广西钦州
网友爆料2号 发表于 2015-9-29 11:56
你看上楼主了吗hh

不应该这样说的,他是看上了我的厨艺而已。
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发表于 2015-9-29 21:10 | 显示全部楼层 广西钦州
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2015-9-30 01:55 | 显示全部楼层 广西钦州
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2016-5-6 00:56 | 显示全部楼层 广东东莞
卖相不错,不知味道如何?
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