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[美食DIY] 手机直播浦北家庭式饺子生产过程,夫人好手艺

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发表于 2014-3-2 10:09 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 广西钦州
偷得浮生半日闲,只羡鸳鸯不羡仙。今天周末,夫人心血来潮说包饺子。欣喜。饺子是我的最爱,狂人又要长肉了。 腰缠万贯不如家有贤妻,不要羡慕不要嫉妒。
手机直播生产过程,想学的瞄瞄。
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肉馅,剁了十分钟,纯手工制作。
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韮菜,对狂人来说,没这货那就不叫饺子了
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胡萝卜,维生素大大滴有
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玉米,增加甜味。
内馅也就这么多了,三素一荤,工农阶级家庭标配。
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发表于 2014-3-2 10:19 | 显示全部楼层 广西钦州
说好的饺子呢???
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发表于 2014-3-2 10:25 | 显示全部楼层 广西钦州
你老婆好手艺

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 楼主| 发表于 2014-3-2 10:38 来自手机 | 显示全部楼层 广西钦州

准备好后接下来是材料分解动作了,不解释


饺子皮买现成的,经济,实用又省事
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 楼主| 发表于 2014-3-2 10:38 来自手机 | 显示全部楼层 广西钦州
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准备好后接下来是材料分解动作了,不解释
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饺子皮买现成的,经济,实用又省事
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 楼主| 发表于 2014-3-2 10:42 来自手机 | 显示全部楼层 广西钦州
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若干分钟后,肉馅准备就绪
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汤底同步进行中,清淡排骨汤,一样是工农阶级标配。

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 楼主| 发表于 2014-3-2 10:46 来自手机 | 显示全部楼层 广西钦州
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正式开工
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对于饺子的包法狂人没有研究,感觉就像把大象装冰箱的节奏。摊开饺子皮,把馅倒上,包起来。就这么简单。

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 楼主| 发表于 2014-3-2 10:52 来自手机 | 显示全部楼层 广西钦州
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当然要卖相好的话那得实际经验积累,夫人包的饺子还算不错,要不是知根知底狂人还以为这妞是新东方毕业的。
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狂人的杰作:lol,和夫人包的相去甚远,难怪古人曰男女有别
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 楼主| 发表于 2014-3-2 10:56 来自手机 | 显示全部楼层 广西钦州
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下锅,狂人的吃法是先用清水把饺子煮熟
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然后捞起来
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 楼主| 发表于 2014-3-2 10:59 来自手机 | 显示全部楼层 广西钦州
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把饺子装进碗里,加进汤底,再加点辣椒,豉油等配料。oK,午餐有着落了。

点评

好饿啊。。。。  详情 回复 发表于 2014-8-22 11:50
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 楼主| 发表于 2014-3-2 11:01 来自手机 | 显示全部楼层 广西钦州
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顺便推荐两种美味的调味料,声明非广告,厂家免谢。

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发表于 2014-3-2 11:09 | 显示全部楼层 广西钦州
包得很漂亮,说来惭愧啊,我都不会包饺子
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发表于 2014-3-2 11:38 | 显示全部楼层 广西钦州
看着流口水
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发表于 2014-3-2 13:45 | 显示全部楼层 广西钦州
昨晚的碗还没洗??:L:L
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发表于 2014-3-2 14:33 | 显示全部楼层 广西钦州
如果是韭菜馅的话最好加些马蹄子和木耳,虾米。如果是红萝卜的话最好别放韭菜两者熟的时间长短不一,吃起来口感不好。如果干涝最好下锅时下几滴生油,出锅时不会粘在一起。吃饺子本人比较喜欢干涝再加些酸辣料:)
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发表于 2014-3-2 14:35 | 显示全部楼层 广西钦州
以上是本人家庭主妇经验谨供参考:)
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发表于 2014-3-2 14:37 | 显示全部楼层 广西钦州
看着就不错
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发表于 2014-3-2 17:10 | 显示全部楼层 广西钦州
能否赏一个尝尝
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发表于 2014-3-2 17:54 | 显示全部楼层 广西钦州
LZ真幸福!有个贤妻良母
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发表于 2014-8-22 11:50 | 显示全部楼层 广西钦州
网络狂人 发表于 2014-3-2 10:59
把饺子装进碗里,加进汤底,再加点辣椒,豉油等配料。oK,午餐有着落了。

好饿啊。。。。
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